A rotulagem de alimento é uma das partes fundamentais na hora de se fazer uma compra de algum produto que caso ele não esteja de acordo com as normas padrão de consumo varias consequências o consumidor poderá sofrer. Para ver se o produto esta de acordo é muito simples, basta olhar o produto e procurar o selo da ANVISA.
A ANVISA (agencia nacional de vigilância sanitária) é a responsável por controlar a qualidade dos alimentos que são vendidos. Sem o rótulo da Anvisa o produto é totalmente ilegal. Porém os produtos não dependem só da rotulagem da Anvisa, os alimentos principalmente os enlatados tem que ser guardados de forma adequada, pois se for guardado de forma errada pode gerar doenças como botulismo e etc.
Essa imagem representa os selos utilizados para garantir que o produto orgânico esteja de acordo com as normas padrões de consumo, porem a maioria do produtos principalmente nas feiras não contem esses selos confundindo a cabeça dos consumidores.

